Ahora hay una nueva golosina de moda en el mundo del bienestar canino, que deja a muchos dueños de mascotas preguntándose : ¿Es bueno el caldo de huesos para los perros? ¿Pueden los perros consumirlo?
Como casi todo en la vida, la respuesta no es un simple sí o no. Así que analicemos los hechos para separar la publicidad de la ciencia y encontrar la mejor opción para tu compañero de cuatro patas.
¿QUÉ ES EXACTAMENTE EL CALDO DE HUESOS?
El caldo de huesos es un líquido rico en nutrientes que se elabora cociendo a fuego lento huesos y tejidos conectivos de animales con agua durante un período prolongado (de 12 a 18 horas o más) . A veces también se le añaden verduras, hierbas y especias.
El caldo de huesos ha sido un alimento básico para la salud y el bienestar durante siglos, y quienes siguen dietas paleo, primal, keto y de alimentos integrales lo han acogido con entusiasmo. Entonces, ¿podrán nuestros compañeros caninos unirse a la diversión?
¿ES BUENO EL CALDO DE HUESO PARA LOS PERROS? ESTO ES LO QUE CONTIENE
Tras una cacería, los ancestros lobos de tu perro podían acceder fácilmente a los nutrientes y la médula ósea de los huesos crudos. Pero tu cachorro carece de la dentadura y la fuerza mandibular necesarias para extraerlos hoy en día.
¡El caldo de huesos es la solución moderna! La cocción lenta de huesos, ligamentos y tendones enteros extrae todos los nutrientes y la médula ósea, dándole a tu cachorro acceso instantáneo a los nutrientes que anhela instintivamente.
En concreto, el caldo de huesos contiene:
COLÁGENO
El caldo de huesos contiene la mayor fuente de colágeno dietético . Dependiendo del tipo de hueso, el tiempo de cocción y otros ingredientes, una taza de caldo de huesos puede contener entre 6 y 12 gramos de proteína de colágeno.
Como la proteína más abundante en el cuerpo, el colágeno actúa como pegamento para mantener todo unido: desde la piel, el revestimiento intestinal, los órganos y los tejidos musculares hasta los huesos.[ * ]
¿Y adivina qué? ¡Lo mismo aplica para tu perro! El colágeno es vital para la piel, el pelaje y el pelaje de tu cachorro. Pero, al igual que en los humanos, su producción natural de colágeno también disminuye con la edad.
AMINOÁCIDOS
Como carnívoros, los perros dependen de la proteína presente en la carne para prosperar. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y son cruciales para el crecimiento y la reparación muscular, una digestión óptima y más.
El caldo de huesos contiene casi 20 aminoácidos, muchos de los cuales son aminoácidos esenciales que los humanos y los perros necesitan obtener de nuestra dieta porque nuestros cuerpos no pueden producirlos.
GLUCOSAMINA + CONDROITINA
La glucosamina y la condroitina son compuestos naturales que se encuentran en nuestro cartílago, en el cartílago de nuestro perro y en el cartílago de las vacas y los cerdos (y en los caparazones de los cangrejos, las ostras y los camarones). Ayudan a dar estructura al cartílago y a amortiguar las articulaciones.
VITAMINAS ESENCIALES, MINERALES Y ELECTROLITOS
El calcio, el magnesio, el potasio, el fósforo y el sodio son minerales y electrolitos esenciales que contribuyen a la salud de los dientes, los huesos, las contracciones musculares, la salud cardíaca, el sueño y más. También son necesarios para garantizar que tu cachorro mantenga niveles óptimos de hidratación.
Otros minerales presentes en el caldo de huesos, como el hierro, el zinc y el selenio, provienen de la médula ósea, al igual que las vitaminas A, B2, B12 y E. Todos ellos contribuyen a una ingesta saludable de micronutrientes.
Este auténtico equipo de caldos de huesos puede explicarlo: